Bactéries et levures au service du futur
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°476 (10/2020) p. 92-95
- Auteur : Hugo Leroux
Cuir, lait, hormones de croissance... désormais, grâce aux progrès de la génétique, tout peut-être fabriqué en utilisant des micro-organismes.