| Titre : | Terroirs. 54 spécialités de notre patrimoine : Le dossier (2020) |
| Auteurs : | Afsané Sabouhi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Aliette de Crozet, Auteur ; Thierry Lacour, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur ; Antoine Levesque, Cartographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (474, 08/2020) |
| Article : | p. 30-47 |
| Descripteurs : |
Motbis aliment / France |
| Mots-clés: | terroir |
| Résumé : | Chacune de nos régions regorge de produits savoureux, fruits d'un savoir-faire unique et de secrets bien gardés. Partez à leur découverte. |
| Nature du document : | documentaire |
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