A qui profite le déstockage ? : L'enquête

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°475 (09/2020)
• Auteur : Sophie Stadler
• Pages : p. 66-71
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Centrakor, Noz, Max Plus... Les magasins de "bonnes affaires" fleurissent dans les zones commerciales. En bradant les produits, réduit-on les invendus ou favorise-t-on le gaspillage ?

• • Descripteurs :

    Motbis

    circuit de distribution / économie / économie des ménages / France / gestion des stocks
  • Mots-clés : gaspillage