Origine des ingrédients : réclamons plus de transparence

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°204 (06/2020)
• • Auteur : Cécile Blaize
  • Auteur : Laure Marescaux
• Pages : p.12-17
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Le point sur la notification de l'origine des ingrédients des produits agroalimentaires : le rappel des scandales sur l'origine frauduleuse de certains produits agroalimentaires depuis 2008 ; la réglementation en matière d'information des consommateurs sur l'origine des produits ; l'information obligatoire en France sur l'origine de la viande et du lait ; l'importation de produits non conformes à la réglementation française ; le manque de contrôle par la DGCCRF ; le besoin d'une réglementation à l'échelle européenne ; la dénonciation des pratiques industrielles par des associations de consommateurs ; le lancement d'une campagne #balancetonorigine. Encadrés : le repérage des produits français ; le renforcement des règles d'étiquetage ; la prise de position de la grande distribution.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment / importation / industrie agroalimentaire / information du consommateur