| Titre : | Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ? (2020) |
| Auteurs : | Wolfgang Meyerhof, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cerveau & Psycho (120, 04/2020) |
| Article : | p.90-91 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis patrimoine génétique |
| Mots-clés: | sens du goût / inné et acquis |
| Résumé : | Le point sur l’influence des gènes sur les goûts alimentaires : préférences acquises, amertume et patrimoine génétique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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