| Titre : | Produits de la mer : des artisans pris entre deux eaux (2020) |
| Auteurs : | Laure Delangeais, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Management - Prisma presse (283, 04/2020) |
| Article : | p.32-33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis produit de la mer |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Le point sur le marché de la poissonnerie en 2020. Données sur la distribution dans ce secteur ; objectifs des syndicats professionnels de la pêche. Présentation de l'activité des organisations suivantes : le site internet Poiscaille, la structure maritime Scapêche (groupe Les Mousquetaires), les circuits indépendants. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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