| Titre : | Les jeunes pousses prometteuses du végétal (2020) |
| Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2587, 23/01/2020) |
| Article : | p.28-33 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis aliment / stratégie d'entreprise |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du végétal dans l'alimentaire : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des PME et start-up du secteur (fabrication, packaging, innovation, communication). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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