Les petits secrets de la vanille

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°466 (12/2019)
• Auteur : Jean-Paul Frétillet
• Pages : p.102-103
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la culture de la vanille à Madagascar : l'arbre le vanillier ; l'intervention humaine pour l'ensemencer, les étapes de la récolte à l'affinage ; la vanille synthétique ; historique de la vanille.

• • Descripteurs :

    Motbis

    technique culturale
  • Mots-clés : vanille (plante)