| Titre : | Mieux nourrir la planète. (2020) |
| Auteurs : | Antoine D'Abbundo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Croix (41727, 09 juin 2020) |
| Article : | p. 21-23. |
| Descripteurs : |
Motbis développement durable / technique de l'alimentation |
| Mots-clés: | Commerce équitable. |
| Résumé : |
La crise du coronavirus a mis en exergue, une fois de plus, les faiblesses d'un système alimentaire mondialisé et les limites du modèle agro-industriel dominant. Les remèdes sont connus: mieux réguler les marchés de denrées et organiser la transition vers une agriculture plus respectueuse de l'environnement.
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| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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