Comment fonctionne une station d'épuration ? / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 506 (04/2023)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 506 (04/2023) Titre : Comment fonctionne une station d'épuration ? : Des questions ? Des réponses ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Année : 2023 Article : p. 94-95 Descripteurs : Motbis eaux usées / épuration / industrie de récupération / matériel et machine / technique physicochimique / traitement de l'eau Mots-clés : station d'épuration Résumé : Plusieurs étapes permettent de transformer les eaux usées en eau suffisamment propre pour retourner dans la nature. La principale repose sur l'épuration par les bactéries. Nature du document : documentaire [article] Comment fonctionne une station d'épuration ? : Des questions ? Des réponses ! [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - 2023 . - p. 94-95. in Ca m'intéresse > 506 (04/2023) Descripteurs : Motbis eaux usées / épuration / industrie de récupération / matériel et machine / technique physicochimique / traitement de l'eau Mots-clés : station d'épuration Résumé : Plusieurs étapes permettent de transformer les eaux usées en eau suffisamment propre pour retourner dans la nature. La principale repose sur l'épuration par les bactéries. Nature du document : documentaire

Dans l'assiette, la chimie fait recette / Jean-Paul Frétillet / Prisma presse (2021) in Ca m'intéresse, 480 (02/2021)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 480 (02/2021) Titre : Dans l'assiette, la chimie fait recette Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Editeur : Prisma presse, 2021 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Présentation du rôle de la chimie dans les recettes culinaires : incidence de la température, la présence de gluten, l'ajout d'arômes, le rôle de l'amidon et du sel. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Dans l'assiette, la chimie fait recette [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - Prisma presse, 2021 . - p.62-65. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 480 (02/2021) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Présentation du rôle de la chimie dans les recettes culinaires : incidence de la température, la présence de gluten, l'ajout d'arômes, le rôle de l'amidon et du sel. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

V comme vinaigre / Le Blob (2011)  

Public ISBD Titre : V comme vinaigre Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2011 Description : 1 vidéo : 1 min 02 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Explications sur la réaction chimique du vinaigre en présence de tartre. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/v-comme-vinaigre V comme vinaigre [document électronique] . - Le Blob, 2011 . - 1 vidéo : 1 min 02 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Explications sur la réaction chimique du vinaigre en présence de tartre. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/v-comme-vinaigre

W comme white-spirit / Le Blob (2011)  

Public ISBD Titre : W comme white-spirit Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2011 Description : 1 vidéo : 1 min 04 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Explications sur le white-spirit : composition, usages. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : secondaire En ligne : https://leblob.fr/fondamental/w-comme-white-spirit W comme white-spirit [document électronique] . - Le Blob, 2011 . - 1 vidéo : 1 min 04 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Explications sur le white-spirit : composition, usages. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : secondaire En ligne : https://leblob.fr/fondamental/w-comme-white-spirit

X comme xanthane / Le Blob (2011)  

Public ISBD Titre : X comme xanthane Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2011 Description : 1 vidéo : 1 min 04 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Explications sur le xanthane et autres procédés chimiques en cuisine. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : secondaire En ligne : https://leblob.fr/societe/x-comme-xanthane X comme xanthane [document électronique] . - Le Blob, 2011 . - 1 vidéo : 1 min 04 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis technique physicochimique Résumé : Explications sur le xanthane et autres procédés chimiques en cuisine. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : secondaire En ligne : https://leblob.fr/societe/x-comme-xanthane