| Titre : | Populations à risques : une grande vigilance s'impose (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (130S, 11/2019) |
| Article : | p.66-69 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis complément alimentaire / risque sanitaire |
| Résumé : | Le point sur la dangerosité des compléments alimentaires pour certaines populations à risque : la définition légale des compléments alimentaires ; les dangers liés à une prise excessive ; les recommandations pour la prise de vitamines B9 ou D pour les femmes enceintes ; les compléments alimentaires dangereux pour le ftus ; les risques pour les enfants et les adolescents ; le potentiel allergisant de certains compléments alimentaires ; des exemples d'aggravation de maladies. Encadrés : le cas de la spiruline ; les risques pour les sportifs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |

