Populations à risques : une grande vigilance s'impose

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°130S (11/2019)
• Pages : p.66-69
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la dangerosité des compléments alimentaires pour certaines populations à risque : la définition légale des compléments alimentaires ; les dangers liés à une prise excessive ; les recommandations pour la prise de vitamines B9 ou D pour les femmes enceintes ; les compléments alimentaires dangereux pour le fœtus ; les risques pour les enfants et les adolescents ; le potentiel allergisant de certains compléments alimentaires ; des exemples d'aggravation de maladies. Encadrés : le cas de la spiruline ; les risques pour les sportifs.

• • Descripteurs :

    Motbis

    complément alimentaire / risque sanitaire