| Titre : | Carences alimentaires : beaucoup de bruit pour (presque) rien (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (130S, 11/2019) |
| Article : | p.12-16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis besoin nutritionnel / complément alimentaire / comportement alimentaire |
| Résumé : | Le point sur le comportement alimentaire et l'utilité de la supplémentation avec les compléments alimentaires : les recommandations alimentaires émises par le Plan national nutrition santé (PNNS) ; l'augmentation de la consommation des compléments alimentaires ; les notions de déficience nutritionnelle et de carence nutritionnelle ; l'insuffisance des apports nutritionnels, en France, en lien avec le comportement alimentaire ; le constat d'une absence de carence nutritionnelle majeure et de besoin de supplémentation nutritionnelle ; la nécessité d'un équilibre alimentaire ; les recommandations pour le recours à la supplémentation avec des compléments alimentaires. Encadrés : la perception des compléments alimentaires par les Français ; les recommandations pour les végétariens et les végans. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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