... la vanille : Les petits secrets de...
- Auteur : Jean-Paul Frétillet
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Pages : p. 102-103
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le vanillier ne peut pas engendrer ses fameuses gousses sans une manipulation complexe. Et leur mûrissement demande des mois de soins. Ce qui explique le prix élevé de cette épice !
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Descripteurs :
Motbis
plante aromatique - Mots-clés : vanille : plante aromatique
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Descripteurs :
Dans le périodique :
Ca m'intéresse, n°466 (12/2019)