... la vanille : Les petits secrets de...

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°466 (12/2019)
• Auteur : Jean-Paul Frétillet
• Pages : p. 102-103
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le vanillier ne peut pas engendrer ses fameuses gousses sans une manipulation complexe. Et leur mûrissement demande des mois de soins. Ce qui explique le prix élevé de cette épice !

• • Descripteurs :

    Motbis

    plante aromatique
  • Mots-clés : vanille : plante aromatique