[article]
Titre : |
Viandes : un constat de désamour, des esquisses de solutions |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie Cadoux, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2019 |
Article : |
p.26-34 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2577 (31/10/2019)
Descripteurs : |
Motbis viande de boucherie
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché de la viande de boucherie en France en 2019 : évolution des ventes selon les animaux, comportement d'achat des consommateurs, stratégie marketing des industriels et agents de la filière (communication, distribution, filière locale, magasin dédié, engagement durable, bien-être animal). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Viandes : un constat de désamour, des esquisses de solutions [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.26-34. Statistiques. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2577 (31/10/2019)
Descripteurs : |
Motbis viande de boucherie
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Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché de la viande de boucherie en France en 2019 : évolution des ventes selon les animaux, comportement d'achat des consommateurs, stratégie marketing des industriels et agents de la filière (communication, distribution, filière locale, magasin dédié, engagement durable, bien-être animal). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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