| Titre : | "Le coeur de notre métier reste la gourmandise" (2019) |
| Auteurs : | jean-Baptiste Santoul, Personne interviewée |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2576, 24/10/2019) |
| Article : | p.18-22 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis industrie agroalimentaire / mercatique / stratégie d'entreprise |
| Résumé : | Interview de Jean-Baptiste Santoul, directeur général de Ferrero France : stratégie d'entreprise et résultats du groupe italien en France, conséquences de la loi Egalim, stratégie d'innovation, stratégies marketing selon les différents segments et produits, politique promotionnelle. Encadré : logistique de production d'une usine de fabrication du Nutella en Seine-Maritime. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
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