Comment bien communiquer sur le manger sain

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2574 (10/10/2019)
• Pages : p.44-55
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré à la stratégie marketing du bien manger. Caractéristiques et enjeux pour les industriels, stratégies de communication sur le manger sain (recettes saines, labels, démarches de filière, discours pédagogique et lié à l'émotion, packaging, bio, applis d'aide aux courses, transparence et traçabilité, sourcing local). Exemples de cinq campagnes de communication menées par des grandes marques sur le manger sain : Bjorg, Fleury Michon, Les Deux Vaches, Lactel, Pulco.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment / hygiène alimentaire / mercatique
  • Mots-clés : marché sectoriel