| Titre : | La bière artisanale se fait mousser (2019) |
| Auteurs : | Adélaïde Robault, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (464, 10/2019) |
| Article : | p.84-87 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis bière / entreprise artisanale |
| Résumé : | Analyse du succès de la bière artisanale : la fabrication, les ingrédients qui relancent l'agriculture du houblon. Les différents types de bières : ale, abbaye, India Pale Ale, Lager, Lambic, pils, stout. Le marché français de la bière artisanale. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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