La bière artisanale se fait mousser

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°464 (10/2019)
• Auteur : Adélaïde Robault
• Pages : p.84-87
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Analyse du succès de la bière artisanale : la fabrication, les ingrédients qui relancent l'agriculture du houblon. Les différents types de bières : ale, abbaye, India Pale Ale, Lager, Lambic, pils, stout. Le marché français de la bière artisanale.

• • Descripteurs :

    Motbis

    bière / entreprise artisanale