[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2569 (05/09/2019)

Titre :	Face au bio, l'émergence des labels alternatifs
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Cadoux, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2019
Article :	p.42-48
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis fruit : denrée / légume
Mots-clés :	label de certification  marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des fruits et légumes en France : les labels alternatifs au bio et au conventionnel, stratégies d'engagement des producteurs et coopératives (cultivé sans pesticides, zéro résidu pesticides, HVE, vente en vrac, traçabilité). Reportage dans un verger à Saint-Georges-des-Gardes dans le Maine-et-Loire : historique de l'entreprise, production, mode de culture sans pesticides de synthèse, label HVE, développement variétal et diversification de l'entreprise.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Face au bio, l'émergence des labels alternatifs [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.42-48.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2569 (05/09/2019)

Descripteurs :	Motbis fruit : denrée / légume
Mots-clés :	label de certification  marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des fruits et légumes en France : les labels alternatifs au bio et au conventionnel, stratégies d'engagement des producteurs et coopératives (cultivé sans pesticides, zéro résidu pesticides, HVE, vente en vrac, traçabilité). Reportage dans un verger à Saint-Georges-des-Gardes dans le Maine-et-Loire : historique de l'entreprise, production, mode de culture sans pesticides de synthèse, label HVE, développement variétal et diversification de l'entreprise.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage