[article] 
inSciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)

Titre :	Consommer de la viande est-il mauvais pour la santé?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hervé Ratel, Auteur
Année :	2019
Article :	p. 120-121
Descripteurs :	Motbis aliment / produit animal / produit carné / viande de boucherie
Résumé :	Contredisant les recommandations mondiales, un groupe de scientifiques émettait le 01 octobre 2019 un avis controversé - et entaché de conflits d'intérêts -, incitant à ne pas diminuer sa consommation de viande.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Consommer de la viande est-il mauvais pour la santé? [texte imprimé] / Hervé Ratel, Auteur . - 2019 . - p. 120-121.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)

Descripteurs :	Motbis aliment / produit animal / produit carné / viande de boucherie
Résumé :	Contredisant les recommandations mondiales, un groupe de scientifiques émettait le 01 octobre 2019 un avis controversé - et entaché de conflits d'intérêts -, incitant à ne pas diminuer sa consommation de viande.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique