[article] 
inCa m'intéresse > 462 (08/2019)

Titre :	Les petits secrets du Ketchup
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Paul Frétillet, Auteur
Editeur :	Prisma presse, 2019
Article :	p.90-91
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis industrie agroalimentaire / produit culinaire
Résumé :	Présentation de fabrication de la sauce Ketchup développée par Heinz : ingrédients du monde entier ; variations de la sauce selon les pays. Historique du 17e siècle jusqu'à nos jours.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les petits secrets du Ketchup [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - Prisma presse, 2019 . - p.90-91.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 462 (08/2019)

Descripteurs :	Motbis industrie agroalimentaire / produit culinaire
Résumé :	Présentation de fabrication de la sauce Ketchup développée par Heinz : ingrédients du monde entier ; variations de la sauce selon les pays. Historique du 17e siècle jusqu'à nos jours.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique