[article]
Titre : |
Enjeux du futur : les dérives du bio pas cher |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
INC, 2019 |
Article : |
p.66-73 |
Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 199 (07/2019)
Descripteurs : |
Motbis agriculture biologique
|
Résumé : |
Enquête sur les bénéfices et les dérives de l'agriculture biologique : la progression du marché ; l'impact des grands distributeurs sur ce marché et sur les producteurs ; les contrôles ; les conditions d'élevage et d'abattage, la question du respect de l'animal ; l'utilisation des serres ; la question du bio industriel et de la rentabilité ; les interrogations sur la nécessité d'un nouveau label ; la certification Haute valeur environnementale (HVE). Les conditions de vie des ouvriers agricoles en Espagne et en Italie. Le problème de la réglementation. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Enjeux du futur : les dérives du bio pas cher [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.66-73. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 199 (07/2019)
Descripteurs : |
Motbis agriculture biologique
|
Résumé : |
Enquête sur les bénéfices et les dérives de l'agriculture biologique : la progression du marché ; l'impact des grands distributeurs sur ce marché et sur les producteurs ; les contrôles ; les conditions d'élevage et d'abattage, la question du respect de l'animal ; l'utilisation des serres ; la question du bio industriel et de la rentabilité ; les interrogations sur la nécessité d'un nouveau label ; la certification Haute valeur environnementale (HVE). Les conditions de vie des ouvriers agricoles en Espagne et en Italie. Le problème de la réglementation. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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