La gastronomie italienne maintient sa suprématie

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2561-2562 (20/06/2019)
• Auteur : Marie Nicot
• Pages : p.46-54
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Point sur le marché des produits alimentaires italiens en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des producteurs et des distributeurs italiens comme Eataly (qualité et label, formats, recettes).

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment / implantation à l'étranger / Italie