Crémerie : les fabricants de MDD retrouvent des couleurs

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2563 (27/06/2019)
• Auteur : Camille Harel
• Pages : p.66-71
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des MDD dans le secteur de la crémerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies des distributeurs et des fabricants de MDD (innovation et lancement de produits, garantie des approvisionnements et des volumes, production locale et équitable).

• • Descripteurs :

    Motbis

    produit laitier
  • Mots-clés : marque distributeur / marché sectoriel