| Titre : | Vivre avec une intolérance au gluten. (2019) |
| Auteurs : | Christine Lamiable, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le lien (769, 05/2019) |
| Article : | p. 6-7 |
| Descripteurs : |
Motbis holoprotéine / régime alimentaire |
| Mots-clés: | Gluten. |
| Résumé : | L'intolérance au gluten toucherait 670 000 Français. Difficile à diagnostiquer, cette maladie coeliaque chronique ne connaît qu'un seul traitement: Un régime strict sans gluten. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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