Les gâteaux apéritifs en quête d'exemplarité

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2550 (04/04/2019)
• Auteur : Sylvie Lavabre
• Pages : p.36-37
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point, en 2019, sur le marché des biscuits apéritifs en France : évolution des ventes selon les différents segments (graines salées, chips, biscuits salés, extrudés et tuiles), stratégies marketing des industriels du secteur (recette, innovation, bio, naturalité et produit sans).

• • Descripteurs :

    Motbis

    produit céréalier
  • Mots-clés : marché sectoriel