...des rillettes : Les petits secrets...

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°460 (06/2019)
• Auteur : Jean-Paul Frétillet
• Pages : p. 106-107
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier.

• • Descripteurs :

    Motbis

    charcuterie
  • Mots-clés : rillettes : charcuterie