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Article de périodique
Ce que le sucre fait à votre cerveau
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°168 (09/2024) p.76-81
- Kathrin Utz
Le point sur les effets d'un excès de sucre sur le psychisme. Bilan d'une étude britannique montrant l'évolution de la consommation de sucre entre 1950 et 1960 ; rappel de l'appétence du foetus pour le goût sucré ; les effets des produits gras e[...]Elodie Sueur-Monsenert : corps accord
- Dans le périodique : Femmes ici et ailleurs, n°022 (01/11/2017) p.77-78
- Auteur : Sandrine Boucher
Portait d'Elodie Sueur-Monsenert, photothérapeute : parcours personnel et professionnel, son projet de photographie thérapeutique pour les femmes qui ont un trouble alimentaire.Enfin libéré de la nourriture ?
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°174 (03/2025) p.72-79
- Lauren J. Young
Le point sur les mécanismes neurologiques à l'origine de l'envie de nourriture et sur l'efficacité de certains types de médicaments. Le cas des médicaments analogues de l'hormone GLP-1 capables d'agir sur le diabète de type 2 et la satiété ; les[...]Livre
L'Obésité. : le mal du siècle.
- Auteur : Daniel Rigaud
- Editeur : Milan Collection : Les Essentiels 2007 63 p.
Enjeu de santé pour toutes les sociétés, qu'elles soient riches ou pauvres, l'obésité voit sa fréquence s'accroître: plus de 10% des enfants et des adultes en France sont concernés. Et nous sommes dans une impasse: Certes les solutions existent,[...]Pourquoi l'obésité est une vraie maladie
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°491 (01/2022) p. 66-68
- Auteur : Nathalie Picard
Cette pathologie, dont on commence seulement à comprendre les mécanismes, véhicule encore de nombreuses idées reçues.Une question de santé
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe (1975), n°1102 (01/03/2016) p.58-62
- Auteur : Serge Hercberg
Présentation du lien entre nutrition et maladies chroniques : rôle des facteurs nutritionnels dans les cancers, maladies cardiovasculaires et maladies métaboliques comme l'hypertension artérielle, l'obésité, le diabète. Encadré : présentation de[...]Le risque de dénutrition
- Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°114 (septembre 2023) p. 9 à 19
- Directeur de publication : Ingrid Choucrallah
Chez les enfants et adolescents, certaines situations peuvent conduire à une dénutrition et mettre en jeu le pronostic vital : le marasme et le kwashiorkor. La dénutrition du patient âgé peut être la conséquence de pathologies et/ou aggraver cer[...]Le sucre, notre meilleur ennemi
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°464 (10/2019) p.38-45
- Auteur : Nathalie Picard
- Auteur : Audrey Boehly
- Isabelle Verbaere
Dossier sur l'augmentation alarmante de la consommation de sucre. Les différents types de sucre, l'indice glycémique des produits comme les jus de fruits, les édulcorants, les sauces, les aliments transformés. Les effets néfastes sur la santé et[...]
