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Accompagnement au repas de la personne âgée. / Brigitte Retailleau in Soins Aides Soignantes, 083 (07/2018)
[article]
Titre : Accompagnement au repas de la personne âgée. Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Retailleau, Auteur Année : 2018 Article : p. 9-18
in Soins Aides Soignantes > 083 (07/2018)Descripteurs : Motbis
maladie de la nutrition / nutrition / personne âgée dépendante / préparation des repas / sous-nutrition / vieillesseRésumé : SOMMAIRE:
- Le repas doit rester un plaisir.
- Le risque de dénutrition et de sarcopénie.
- Soins et accompagnement de la personne dénutrie.
- Accompagner une personne dans le refus alimentaire.
- Des repas en texture modifiée.Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Accompagnement au repas de la personne âgée. [texte imprimé] / Brigitte Retailleau, Auteur . - 2018 . - p. 9-18.
in Soins Aides Soignantes > 083 (07/2018)
Descripteurs : Motbis
maladie de la nutrition / nutrition / personne âgée dépendante / préparation des repas / sous-nutrition / vieillesseRésumé : SOMMAIRE:
- Le repas doit rester un plaisir.
- Le risque de dénutrition et de sarcopénie.
- Soins et accompagnement de la personne dénutrie.
- Accompagner une personne dans le refus alimentaire.
- Des repas en texture modifiée.Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Ce que le sucre fait à votre cerveau / Kathrin Utz / Pour la science (2024) in Cerveau & Psycho, 168 (09/2024)
[article]
Titre : Ce que le sucre fait à votre cerveau Type de document : texte imprimé Auteurs : Kathrin Utz Editeur : Pour la science, 2024 Article : p.76-81 Langues : Français (fre)
in Cerveau & Psycho > 168 (09/2024)Descripteurs : Motbis
comportement alimentaire / maladie de la nutrition / produit sucréRésumé : Le point sur les effets d'un excès de sucre sur le psychisme. Bilan d'une étude britannique montrant l'évolution de la consommation de sucre entre 1950 et 1960 ; rappel de l'appétence du foetus pour le goût sucré ; les effets des produits gras et sucrés sur les circuits du cerveau, notamment celui de la récompense ; le rôle des hormones métaboliques (insuline, GLP-1, ghréline, leptine) stimulant de manière excessive le système de récompense ; le développement de pathologies (diabète, obésité, troubles neurologiques, inflammations de l'intestin) ; conseils pour les femmes enceintes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ce que le sucre fait à votre cerveau [texte imprimé] / Kathrin Utz . - Pour la science, 2024 . - p.76-81.
Langues : Français (fre)
in Cerveau & Psycho > 168 (09/2024)
Descripteurs : Motbis
comportement alimentaire / maladie de la nutrition / produit sucréRésumé : Le point sur les effets d'un excès de sucre sur le psychisme. Bilan d'une étude britannique montrant l'évolution de la consommation de sucre entre 1950 et 1960 ; rappel de l'appétence du foetus pour le goût sucré ; les effets des produits gras et sucrés sur les circuits du cerveau, notamment celui de la récompense ; le rôle des hormones métaboliques (insuline, GLP-1, ghréline, leptine) stimulant de manière excessive le système de récompense ; le développement de pathologies (diabète, obésité, troubles neurologiques, inflammations de l'intestin) ; conseils pour les femmes enceintes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Elodie Sueur-Monsenert : corps accord / Sandrine Boucher / Femmes ici et ailleurs (2017) in Femmes ici et ailleurs, 022 (01/11/2017)
[article]
Titre : Elodie Sueur-Monsenert : corps accord Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Boucher, Auteur Editeur : Femmes ici et ailleurs, 2017 Article : p.77-78 Langues : Français (fre)
in Femmes ici et ailleurs > 022 (01/11/2017)Descripteurs : Motbis
maladie de la nutrition / photographe / thérapeutiqueMots-clés : thème photographique Résumé : Portait d'Elodie Sueur-Monsenert, photothérapeute : parcours personnel et professionnel, son projet de photographie thérapeutique pour les femmes qui ont un trouble alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Elodie Sueur-Monsenert : corps accord [texte imprimé] / Sandrine Boucher, Auteur . - Femmes ici et ailleurs, 2017 . - p.77-78.
Langues : Français (fre)
in Femmes ici et ailleurs > 022 (01/11/2017)
Descripteurs : Motbis
maladie de la nutrition / photographe / thérapeutiqueMots-clés : thème photographique Résumé : Portait d'Elodie Sueur-Monsenert, photothérapeute : parcours personnel et professionnel, son projet de photographie thérapeutique pour les femmes qui ont un trouble alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Mesures de prévention de la dénutrition des personnes âgées / Carol Szekely in L'Aide soignante (Paris), 154 (02/2014)
[article]
Titre : Mesures de prévention de la dénutrition des personnes âgées Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol Szekely, Auteur Année : 2014 Article : p. 26-28
in L'Aide soignante (Paris) > 154 (02/2014)Descripteurs : Motbis
maladie de la nutritionMots-clés : dénutrition Résumé : Présentation des pratiques professionnelles liées au diagnostic et au dépistage de la dénutrition dans l'établissement Charles-Richet. Les quatre critères de diagnostic, l'indicateur de dépistage des troubles nutritionnels, l'engagement de l'institution. Nature du document : documentaire [article] Mesures de prévention de la dénutrition des personnes âgées [texte imprimé] / Carol Szekely, Auteur . - 2014 . - p. 26-28.
in L'Aide soignante (Paris) > 154 (02/2014)
Descripteurs : Motbis
maladie de la nutritionMots-clés : dénutrition Résumé : Présentation des pratiques professionnelles liées au diagnostic et au dépistage de la dénutrition dans l'établissement Charles-Richet. Les quatre critères de diagnostic, l'indicateur de dépistage des troubles nutritionnels, l'engagement de l'institution. Nature du document : documentaire
Titre : L'Obésité. : le mal du siècle. Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Rigaud, Auteur Editeur : Milan, 2007 Collection : Les Essentiels num. 274 Description : 63 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-2266-3 Note générale : Bibliogr. p. 62. Webliogr. p. 63. Glossaire. Index. Descripteurs : Motbis
alimentation / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition / obésité / régime alimentaireIndex. décimale : 616.39 RIG Résumé : Enjeu de santé pour toutes les sociétés, qu'elles soient riches ou pauvres, l'obésité voit sa fréquence s'accroître: plus de 10% des enfants et des adultes en France sont concernés. Et nous sommes dans une impasse: Certes les solutions existent, lais elles sont difficiles à mettre en oeuvre dans une société tournée vers l'image et le plaisir. L'obésité est redoutée de tous, mais elle contribue à alimenter la société marchande qui, toujours, pousse à la consommation. Malgré les progrès des chercheurs, les médecins sont bien incapables de trouver, à ce jour, le régime idéal qui fait maigrir durablement. Nature du document : documentaire L'Obésité. : le mal du siècle. [texte imprimé] / Daniel Rigaud, Auteur . - Milan, 2007 . - 63 p.. - (Les Essentiels; 274) .
ISBN : 978-2-7459-2266-3
Bibliogr. p. 62. Webliogr. p. 63. Glossaire. Index.
Descripteurs : Motbis
alimentation / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition / obésité / régime alimentaireIndex. décimale : 616.39 RIG Résumé : Enjeu de santé pour toutes les sociétés, qu'elles soient riches ou pauvres, l'obésité voit sa fréquence s'accroître: plus de 10% des enfants et des adultes en France sont concernés. Et nous sommes dans une impasse: Certes les solutions existent, lais elles sont difficiles à mettre en oeuvre dans une société tournée vers l'image et le plaisir. L'obésité est redoutée de tous, mais elle contribue à alimenter la société marchande qui, toujours, pousse à la consommation. Malgré les progrès des chercheurs, les médecins sont bien incapables de trouver, à ce jour, le régime idéal qui fait maigrir durablement. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.39 RIG Documentaire CDI 004800 Disponible PermalinkUne question de santé / Serge Hercberg / Réseau Canopé (2016) in Textes et documents pour la classe (1975), 1102 (01/03/2016)
PermalinkPermalinkLe sucre, notre meilleur ennemi / Nathalie Picard / Prisma presse (2019) in Ca m'intéresse, 464 (10/2019)
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