| Titre : | Fait-on trop attention à ce qu'on mange ? (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) (210, 12/2018) |
| Article : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis comportement alimentaire |
| Résumé : | Points de vue d'Olivier Bauer, professeur à la faculté de théologie de Lausanne, et Claude Fischler, sociologue, sur notre rapport à l'alimentation : la dimension éthique et culturelle ; la moralisation et individualisation de l'alimentation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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