Auteur Caroline Cauwe

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Article de périodique

De la dictature à la démocratie : la transition qui transformait l'Espagne, il y a 50 ans.

• Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°052 (10/2025) p.13-15
• Caroline Cauwe

Retour sur la transition démocratique espagnole depuis 1975 : décès du général Franco ouvrant la voie à des réformes progressives menées par le roi Juan Carlos et Adolfo Suárez, instauration d'une monarchie parlementaire via la Constitution de 1[...]

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Article de périodique

Flavigny, berceau des bonbons à l'anis

• Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°037 (01/2022) p.46-49
• Auteur : Caroline Cauwe

Retour sur l'histoire de la fabrication des bonbons à l'anis à l'abbaye de Flavigny en Côte-d'Or : l'implantation de la culture de l'anis vert sous Jules César, la construction de l'abbaye, la reconnaissance royale, succès d'une entreprise famil[...]

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