Livre
Zoom sur les métiers de l'hotellerie et des restaurations
- Editeur : Onisep Collection : Zoom sur les métiers 32 p.
En salle ou en cuisine d’un restaurant traditionnel, d’un établissement de santé ou en restauration rapide, à la réception d’un hôtel, ou dans un centre de thalassothérapie, les métiers de l’hôtellerie et des restaurations s'exercent dans des en[...]
