| Titre : | La panification industrielle soigne son sourcing (2018) |
| Auteurs : | Laurence Zombek, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2530, 15/11/2018) |
| Article : | p.66-68 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis industrie agroalimentaire / produit céréalier |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la panification préemballée, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (filières blé responsable, allégations naturalité, packaging, bio, MDD, recettes). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Notre Dame le Ménimur
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du Lycée Notre-Dame Le Ménimur VANNES