[article]
| Titre : |
La nouvelle donne de l'alimentation collective pour les acteurs sociaux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nathalie Levray, Auteur |
| Editeur : |
Groupe Moniteur, 2018 |
| Article : |
p.35 |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Gazette santé social > 156 (11/2018)
| Descripteurs : |
Motbis
aide alimentaire / restauration collective
|
| Résumé : |
Le point sur la loi Alimentation, qui oblige les ESSMS (Etablissements et services sociaux et médico-sociaux) à faire passer leurs restaurants collectifs aux produits de qualité, biologiques, et aux alternatives végétariennes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La nouvelle donne de l'alimentation collective pour les acteurs sociaux [texte imprimé] / Nathalie Levray, Auteur . - Groupe Moniteur, 2018 . - p.35. Langues : Français ( fre) in La Gazette santé social > 156 (11/2018)
| Descripteurs : |
Motbis
aide alimentaire / restauration collective
|
| Résumé : |
Le point sur la loi Alimentation, qui oblige les ESSMS (Etablissements et services sociaux et médico-sociaux) à faire passer leurs restaurants collectifs aux produits de qualité, biologiques, et aux alternatives végétariennes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|  |
La nouvelle donne de l'alimentation collective pour les acteurs sociaux / Groupe Moniteur (2018) in La Gazette santé social, 156 (11/2018)