| Titre : | Meubles de vrac : la méthode Biocoop (2018) |
| Auteurs : | Clotilde Chenevoy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2526, 18/10/2018) |
| Article : | p.34-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis marchandisage |
| Mots-clés: | aliment biologique / commerce indépendant |
| Résumé : | Présentation de la stratégie marketing de la vente en vrac du magasin Biocoop La Ruche Tolbiac à Paris, en 2018 : assortiment, rayonnages et équipements, prix, avantages et inconvénients (démarque inconnue, maintenance, remplissage, traçabilité). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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