Meubles de vrac : la méthode Biocoop

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2526 (18/10/2018)
• Auteur : Clotilde Chenevoy
• Pages : p.34-35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la stratégie marketing de la vente en vrac du magasin Biocoop La Ruche Tolbiac à Paris, en 2018 : assortiment, rayonnages et équipements, prix, avantages et inconvénients (démarque inconnue, maintenance, remplissage, traçabilité).

• • Descripteurs :

    Motbis

    marchandisage
  • Mots-clés : aliment biologique / commerce indépendant