Foodtech : le périlleux eldorado des repas livrés à domicile

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2520 (06/09/2018)
• Auteur : Lélia de Matharel
• Pages : p.8-11
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur le secteur des livraisons de repas à domicile, en France, en 2017-2018 : différents acteurs du secteur (gagnants et perdants) ; points forts et points faibles du secteur ; rentabilité ; relations entre les restaurateurs et les services de livraison ; systèmes de commandes et de paiement.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment
  • Mots-clés : distribution de marchandises