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  2. Ici, on élève des coquillages sauvages
Article de périodique
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Ici, on élève des coquillages sauvages

    Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°450 (08/2018)
  • Auteur : Marie Lescroart
    • Pages : p.28-31
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
    • Résumé :

      Reportage consacré à l’élevage d’ormeaux en mer : la réglementation de la pêche aux ormeaux ; la diminution de la population d’ormeaux ; genèse de la création de l’élevage ; les conditions nécessaires ; les techniques de production ; la consommation d’algues ; les travaux scientifiques pour améliorer la qualité de l’élevage.

    • Descripteurs :

      Motbis

      élevage
    • Mots-clés : ormeau (mollusque)

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