Article de périodique
Bio
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2628 (19/11/2020) p.51-91
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- Personne interviewée : Benoit Soury
- Auteur : Camille Harel
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au marché du bio en France. Interview de Benoit Soury, directeur du marché bio chez Carrefour : secteur du bio en grandes et moyennes surfaces ou GMS, enjeux du bio local, stratégie marketing du distributeur Carrefour pour le bi[...]
