[article] 
inSciences et Avenir. La Recherche. > 861 (11/2018)

Titre :	Faut-il se laisser tenter par les régimes végétaliens?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Boistard, Auteur
Année :	2018
Article :	P. 84-85
Descripteurs :	Motbis alimentation / équilibre alimentaire / protéine animale / protéine végétale / régime alimentaire
Résumé :	Se passer de protéines animales (viande, poisson, oeufs, laitages) ne pose pas de problème majeur. A condition de bien rééquilibrer son alimentation pour prévenir les déficits nutritionnels.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Faut-il se laisser tenter par les régimes végétaliens? [texte imprimé] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2018 . - P. 84-85.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 861 (11/2018)

Descripteurs :	Motbis alimentation / équilibre alimentaire / protéine animale / protéine végétale / régime alimentaire
Résumé :	Se passer de protéines animales (viande, poisson, oeufs, laitages) ne pose pas de problème majeur. A condition de bien rééquilibrer son alimentation pour prévenir les déficits nutritionnels.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique