| Titre : | Les contre-indications médicales à connaître (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (194, 07/2018) |
| Article : | p.28-29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis fruit : denrée / légume / santé |
| Résumé : | Le point sur les précautions à prendre lors de la consommation de fruits et de légumes : interférences entre vitamine K et anticoagulants et entre pamplemousse et certains médicaments ; effet des fibres sur les intestins fragiles ; effet des fruits sucrés sur la glycémie ; végétaux pouvant déclencher une crise de goutte. Encadré : familles de végétaux susceptibles de déclencher une allergie alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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