[article] 
in60 millions de consommateurs > 539 (07/2018)

Titre :	Boissons de l'été : une bière... et un soupçon de pesticides
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Patricia Chairopoulos, Auteur
Editeur :	INC, 2018
Article :	p.28-31
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis bière / pesticide
Mots-clés :	sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Le point sur la présence de pesticides, dont le glyphosate dans la bière : la consommation de bière en France et en Europe ; les étapes de fabrication de la bière ; l'utilisation de pesticides dans les cultures céréalières ; le constat de la présence de pesticides dont des fongicides et le glyphosate ; le rappel du débat scientifique et politique sur les dangers du glyphosate ; la question du danger de la présence du glyphosate dans la bière ; étude de différentes bières blanches et blondes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Boissons de l'été : une bière... et un soupçon de pesticides [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2018 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 539 (07/2018)

Descripteurs :	Motbis bière / pesticide
Mots-clés :	sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Le point sur la présence de pesticides, dont le glyphosate dans la bière : la consommation de bière en France et en Europe ; les étapes de fabrication de la bière ; l'utilisation de pesticides dans les cultures céréalières ; le constat de la présence de pesticides dont des fongicides et le glyphosate ; le rappel du débat scientifique et politique sur les dangers du glyphosate ; la question du danger de la présence du glyphosate dans la bière ; étude de différentes bières blanches et blondes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique