| Titre : | Le drive, accélérateur de croissance pour la crémerie (2018) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2514, 28/06/2018) |
| Article : | p.34-42 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis commerce électronique / produit laitier |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché de la crémerie, en France, en 2018. Evolution des ventes selon les circuits de distribution ; stratégies marketing des industriels pour le drive (enjeux, assortiment, bio, e-merchandising, achat d'impulsion) ; comportements d'achat des consommateurs pour les produits frais sur le drive. Tendances marketing et innovations dans le secteur de la crémerie : biologique, végétal, chèvre et brebis. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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