Ici, on élève des coquillages sauvages : Animaux

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°450 (08/2018)
• • Auteur : Marie Lescroart
  • Photographe : Zeppelin
• Pages : p. 28-31
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Prisé des gastronomes, l'ormeau se fait rare. Un scientifique a créé un élevage en mer.

• • Descripteurs :

    Motbis

    Bretagne : région / conchyliculture / fruit de mer / mollusque / technique d'élevage
  • Mots-clés : ormeau : mollusque