Les bocaux du coeur

Dans le périodique : ASH, n°3057 (20/04/2018)
• Auteur : Eléonore de Vaumas
• Pages : p.26-30
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage consacré à l'association "Les saveurs du coeur" et au concept de son atelier d'appertisation : la transformation, par des employés en situation de précarité, de produits alimentaires des jardins et de surplus des grandes surfaces en bocaux de soupe destinés à la distribution alimentaire des Restos du coeur. Encadré : le soutien de la Fondation Carasso.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aide alimentaire / conserve alimentaire / réinsertion sociale / solidarité