| Titre : | Les offres santé gagnent la charcuterie (2018) |
| Auteurs : | Margot Ziegler, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2496, 01/03/2018) |
| Article : | p.46-48 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | charcuterie : produit / marché sectoriel |
| Résumé : | Le point sur le marché de la charcuterie en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments ; comportements d'achat des consommateurs (offres santé, bio, végétal, sans-antibiotiques, sel réduit) ; stratégies marketing des industriels du secteur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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