| Titre : | Le fromage retrouve le sourire (2018) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2495, 22/02/2018) |
| Article : | p.40-48 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis fromage |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du fromage en France en 2018 : stratégies marketing des producteurs, industriels et distributeurs (fromages italiens, chèvre et brebis, segment apéritif, fromage chaud, bio). Evolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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