Le fromage retrouve le sourire

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2495 (22/02/2018)
• Auteur : Camille Harel
• Pages : p.40-48
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché du fromage en France en 2018 : stratégies marketing des producteurs, industriels et distributeurs (fromages italiens, chèvre et brebis, segment apéritif, fromage chaud, bio). Evolution des ventes selon les différents segments, selon les marques.

• • Descripteurs :

    Motbis

    fromage
  • Mots-clés : marché sectoriel