Titre :	C'était mieux avant!
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michel Serres, Auteur
Editeur :	Le Pommier, 2017
Description :	95 p.
ISBN/ISSN :	978-2-7465-1288-7
Prix :	5€00
Descripteurs :	Motbis contrôle sanitaire des aliments / progrès scientifique / santé publique / société / sociologie
Index. décimale :	148 SER
Résumé :	Dans ce monde marqué par un pessimisme ambiant et la nostalgie du passé, Michel Serres prend à partie ceux qu’il nomme les «Grands-Papas Ronchons». D’abord au sujet de la guerre et de la paix: il rappelle que l'Occident a vécu "soixante-cinq ans de paix" après un vingtième siècle marqué par les conflits. Il évoque ensuite la santé et l’hygiène, l’espérance de vie qui a bondi en France pour atteindre quatre-vingts ans, et les habitudes alimentaires d’antan, moins soucieuses de sécurité.
Nature du document :	documentaire

C'était mieux avant! [texte imprimé] / Michel Serres, Auteur . - Le Pommier, 2017 . - 95 p.
ISBN : 978-2-7465-1288-7 : 5€00

Descripteurs :	Motbis contrôle sanitaire des aliments / progrès scientifique / santé publique / société / sociologie
Index. décimale :	148 SER
Résumé :	Dans ce monde marqué par un pessimisme ambiant et la nostalgie du passé, Michel Serres prend à partie ceux qu’il nomme les «Grands-Papas Ronchons». D’abord au sujet de la guerre et de la paix: il rappelle que l'Occident a vécu "soixante-cinq ans de paix" après un vingtième siècle marqué par les conflits. Il évoque ensuite la santé et l’hygiène, l’espérance de vie qui a bondi en France pour atteindre quatre-vingts ans, et les habitudes alimentaires d’antan, moins soucieuses de sécurité.
Nature du document :	documentaire