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Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loic Chauveau / Sciences et Avenir (2020) in Sciences et Avenir. La Recherche., 879 (05/2020)
[article]
Titre : Deux régions reprennent en main leur destin agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Loic Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et Avenir, 2020 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 879 (05/2020)Descripteurs : Motbis
élevage bovin / entreprise agricole / polycultureMots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Deux régions reprennent en main leur destin agricole [texte imprimé] / Loic Chauveau, Auteur . - Sciences et Avenir, 2020 . - p.50-53.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 879 (05/2020)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / entreprise agricole / polycultureMots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore / Marion Coisne / Humensis (2024) in Pour l'éco, 058 (02/2024)
[article]
Titre : Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Coisne Editeur : Humensis, 2024 Article : p.32-33 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 058 (02/2024)Descripteurs : Motbis
analyse économique / élevage bovinRésumé : Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore [texte imprimé] / Marion Coisne . - Humensis, 2024 . - p.32-33.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 058 (02/2024)
Descripteurs : Motbis
analyse économique / élevage bovinRésumé : Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lait / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)
Titre : Lait Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
élevage bovin / laitRésumé : Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/lait/contexte-et-enjeux Lait [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / laitRésumé : Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/lait/contexte-et-enjeux Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation / Monique Paillat / Autrement
Titre : Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Paillat, Auteur Editeur : Autrement Description : 151 p. : 25 cm. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
alimentation / élevage bovin / produit carné / régime alimentaire / santé / viande de boucherieMots-clés : listériose maladie de la vache folle Niveau : BTS/LYC Discipline : hygiène Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation [texte imprimé] / Monique Paillat, Auteur . - Autrement, [s.d.] . - 151 p. : 25 cm.
Langues : Français (fre)
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alimentation / élevage bovin / produit carné / régime alimentaire / santé / viande de boucherieMots-clés : listériose maladie de la vache folle Niveau : BTS/LYC Discipline : hygiène Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 PAI Documentaire CDI 002719 Disponible Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 486 (08/2021)
[article]
Titre : Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour : Animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2021 Article : p. 62-65
in Ca m'intéresse > 486 (08/2021)Descripteurs : Motbis
élevage bovin / France / vacheMots-clés : vache (mammifère) Résumé : Autrefois les bovins étaient différents d'une région à l'autre et adaptés à leur milieu. Des passionnés remettent à l'honneur ces vaches de terroir. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour : Animaux [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2021 . - p. 62-65.
in Ca m'intéresse > 486 (08/2021)
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élevage bovin / France / vacheMots-clés : vache (mammifère) Résumé : Autrefois les bovins étaient différents d'une région à l'autre et adaptés à leur milieu. Des passionnés remettent à l'honneur ces vaches de terroir. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique "La production française de viande recule plus vite que la consommation" / Christophe Perrot / Humensis (2024) in Pour l'éco, 058 (02/2024)
PermalinkRemettre au pré les bovins / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
PermalinkPermalinkVérité crue. / Brian Finke / Le Monde Editions (2016) in M. Le magazine du Monde, 254 (30/07/2016)
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