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Motbis > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage > élevage bovin
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Article de périodique
Deux régions reprennent en main leur destin agricole
- Dans le périodique : Sciences et Avenir. La Recherche., n°879 (05/2020) p.50-53
- Auteur : Loic Chauveau
Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation [...]Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°058 (02/2024) p.32-33
- Marion Coisne
Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait[...]Site web
Lait
- Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019
Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde.Livre
Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation
- Auteur : Monique Paillat
- Editeur : Autrement 151 p. : 25 cm.
Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°486 (08/2021) p. 62-65
- Auteur : Jean-Paul Frétillet
Autrefois les bovins étaient différents d'une région à l'autre et adaptés à leur milieu. Des passionnés remettent à l'honneur ces vaches de terroir."La production française de viande recule plus vite que la consommation"
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°058 (02/2024) p.34
Remettre au pré les bovins
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°127S (11/2018) p.34-39
Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans l'élevage bovin. La démarche de Moy Park Beef Orléans (fournisseur de steaks hachés chez McDonald's France) ; les engagements pris par Agromousquetaires en 2017 avec l[...]Vaches cultes
- Auteur : Stéfanie Glinski
- Editeur : Agence France-Presse (AFP) 2018
Témoignage d'une photographe sur les conditions de travail des journalistes au Soudan du Sud et sur le reportage qu'elle a réalisé sur les Dinkas dans l'Etat des Lacs : leur mode de vie ; la place des vaches dans leur culture ; la relation qu'el[...]
