Le petit-déjeuner : vers plus de naturalité
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2585 (09/01/2020) p.28-36
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- Auteur : Sylvie Lavabre
- Personne interviewée : Nicolas Delteil
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner en France : évolution des ventes selon les différents segments, habitudes de consommation des Français, stratégies marketing des industriels (santé et naturalité, teneur en sucre, bio, packaging engag[...]