| Titre : | Hors-série PGC (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2479 Suppl., 26/10/2017) |
| Article : | p.1-118 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis aliment / bien de consommation |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits de grande consommation (PGC). Evolution des ventes selon les différents secteurs : épicerie salée et sucrée, liquides, frais libre-service, DPH. Interview de Jacques Dupré, directeur insights et communication d'IRI, et d'Olivier Humeau, directeur général d'IRI France : bilan de la consommation en 2017, les stratégies promotionnelles des industriels, la consommation alternative (bio, végétal, sans, naturel), les MDD, les circuits de distribution, le secteur du déstockage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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