Le fromage change de plateau

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2478 (19/10/2017)
• Auteur : Margot Ziegler
• Pages : p.58-62
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Le point sur le marché des fromages : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des marques (nouveaux usages, saveur italienne, repas express, petits formats, marketplace du fromage "tentation fromage").

• • Descripteurs :

    Motbis

    fromage
  • Mots-clés : marché sectoriel