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Titre : L'effet tasse de thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Natasha Gilbert, Auteur Editeur : Pour la science, 2019 Article : p.88-91 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Cerveau & Psycho > 115 (11/2019)Descripteurs : Motbis
processus cognitif / relaxation / thé : boissonRésumé : Le point sur les propriétés du thé : les catéchines (gallate d'épigallocatéchine ou EGCG, acide aminé l-théanine) ; l'effet sur le stress, l'humeur, les fonctions cognitives ; les stimulations des ondes associées à la relaxation et la concentration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'effet tasse de thé [texte imprimé] / Natasha Gilbert, Auteur . - Pour la science, 2019 . - p.88-91.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Cerveau & Psycho > 115 (11/2019)
Descripteurs : Motbis
processus cognitif / relaxation / thé : boissonRésumé : Le point sur les propriétés du thé : les catéchines (gallate d'épigallocatéchine ou EGCG, acide aminé l-théanine) ; l'effet sur le stress, l'humeur, les fonctions cognitives ; les stimulations des ondes associées à la relaxation et la concentration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique How the empire influenced the British diet / Talitha linehan / Entrefilet (2020) in Go English, 101 (03-04/2020)
Titre : How the empire influenced the British diet Type de document : texte imprimé Auteurs : Talitha linehan, Auteur Editeur : Entrefilet, 2020 Article : p.44-45 Langues : Anglais (eng)
in Go English > 101 (03-04/2020)Descripteurs : Motbis
colonisation / comportement alimentaire / Inde / plante aromatique / Royaume-Uni / thé : boissonRésumé : Le point sur l'influence qu'ont exercée les pays ayant fait partie de l'Empire britannique sur les habitudes culinaires des Britanniques : les origines notamment de la consommation d'épices et de thé liées à la colonisation du sous-continent indien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] How the empire influenced the British diet [texte imprimé] / Talitha linehan, Auteur . - Entrefilet, 2020 . - p.44-45.
Langues : Anglais (eng)
in Go English > 101 (03-04/2020)
Descripteurs : Motbis
colonisation / comportement alimentaire / Inde / plante aromatique / Royaume-Uni / thé : boissonRésumé : Le point sur l'influence qu'ont exercée les pays ayant fait partie de l'Empire britannique sur les habitudes culinaires des Britanniques : les origines notamment de la consommation d'épices et de thé liées à la colonisation du sous-continent indien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le thé à la menthe Type de document : document électronique Auteurs : Laure Coeroli Fernandez Editeur : Le Blob, 2018 Description : 1 vidéo : 2 min 26 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
Afrique du Nord / thé : boissonRésumé : Histoire de l'origine de la tradition du thé à la menthe en Afrique du Nord. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/le-la-menthe Le thé à la menthe [document électronique] / Laure Coeroli Fernandez . - Le Blob, 2018 . - 1 vidéo : 2 min 26 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
Afrique du Nord / thé : boissonRésumé : Histoire de l'origine de la tradition du thé à la menthe en Afrique du Nord. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/le-la-menthe
Titre : Thé, tisanes : la propreté n'infuse pas toujours ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : INC, 2022 Article : p.10-18 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 578 (03/2022)Descripteurs : Motbis
information du consommateur / thé : boissonMots-clés : thé (plante) Résumé : Dossier consacré à la qualité des thés et tisanes. La consommation de thé et d'infusion en France ; l'adaptation des sachets et de l'emballage à la loi antigaspillage ; les résultats de l'analyse du contenu des sachets de thé noir, de thé vert à la menthe, d'infusion à base de verveine et d'infusion détox ; la présence de pesticides et de fongicides, d'impuretés biologiques ou non ; la quantité de polyphénols dans le thé vert. La culture du thé en France ; les difficultés de l'agriculture bio du thé ; l'essor de la culture du thé bio en France ; la création d'un label "thé français". Encadrés : méthodologie des tests ; tableau comparatif des thés noirs ; l'information sur l'origine du thé ; tableau comparatif des thés verts à la menthe ; tableau comparatif des infusions à base de verveine ; tableau comparatif des infusions détox. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Thé, tisanes : la propreté n'infuse pas toujours ! [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2022 . - p.10-18.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 578 (03/2022)
Descripteurs : Motbis
information du consommateur / thé : boissonMots-clés : thé (plante) Résumé : Dossier consacré à la qualité des thés et tisanes. La consommation de thé et d'infusion en France ; l'adaptation des sachets et de l'emballage à la loi antigaspillage ; les résultats de l'analyse du contenu des sachets de thé noir, de thé vert à la menthe, d'infusion à base de verveine et d'infusion détox ; la présence de pesticides et de fongicides, d'impuretés biologiques ou non ; la quantité de polyphénols dans le thé vert. La culture du thé en France ; les difficultés de l'agriculture bio du thé ; l'essor de la culture du thé bio en France ; la création d'un label "thé français". Encadrés : méthodologie des tests ; tableau comparatif des thés noirs ; l'information sur l'origine du thé ; tableau comparatif des thés verts à la menthe ; tableau comparatif des infusions à base de verveine ; tableau comparatif des infusions détox. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
